22 août 2008

FraMBoiSE & cHoCOlaT , ou comment rattrapper un repas catastrophique!

il fallait bien ça ! lol il ya quelques mois mon zhom a décidé d'inviter des amis a manger ! tout ça a la dernière minute pas de préparation pas de réflexions et une cote de bœuf vraiment mais alors vraiment mal cuite !!! quoi moi lili désigné comme super cuistot et adoratrice des fourneaux j'ai pu laissé faire ça!! ben j'ai pas pu et une journée de cuisine plus tard j'ai pu présenter un repas digne de ce nom !   brochettes fraicheurpanacotta de brebis et d'asperge verte accompagné de son foie gras a la pomme tajine... [Lire la suite]
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04 juillet 2008

EnTreMet ExoTiquE

Parce que je suis sadique et que j'aime vous faire saliver lol! des photos du dernier entremet que j'ai réaliser pour un repas chez des amis! la recette original vient de chez miss bonbon, j'ai juste adapté sans alcool et sans gelée de passion  mais gelée de mangue! ( y a une compotée d'ananas caramélisés qui se cache a l'intérieur!)il était a tombé nos amis se sont régalés et nous aussi lol!
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05 janvier 2008

un gateau trop trop bon!! merci miss bonbon!

un gateau , j'adore faire sensation avec mes gateaux! apres furetage sur la toile ! j'ai trouvé LA perle !! un gateau trop bon ni trop sucré, ou lourd! une merveille et mes amis chez qui on etait invité ont été ravi!!! le bzh de miss bonbon! vous trouverez tout ici http://missbonbon95.canalblog.com/archives/2007/09/24/6315377.html et g vous mets une photos de ma réalisation
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